廚房助手 串燒居酒屋 35000起

我們的這項職務，負責的工作內容有：
．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。
．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。
．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等。
．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。
．並負責結帳、收銀等工作。
．負責準備、處理、烹調、料理、美化日式餐點。
．準備料理相關的食材。
．依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。
．並掌控擺盤與出菜的先後順序。
．另負責研發新菜色、計算食材進貨數量、成本控管。
．確保食品均符合衛生管理的規定，冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。
．負責洗、剝、削、切各種食材。
．負責清理工作環境、設備和餐具。
．準備不同餐點所需要的食材。
．協助測量食材的容量與重量。
．負責擺盤、打包外帶服務。

• 薪資待遇 月薪 35,000 元以上
• 上班地點 台北市大安區延吉街62巷12號 地圖 地圖
• 上班時段 晚班上班時段：16:00/下班時段: 02:00
• 休假制度 週休二日
• 職務類別 餐飲服務人員、日式廚師、餐廚助手

• 工作性質 全職
• 接受身份 身障人士,研發替代役
• 是否出差 未定
• 管理責任 不需負擔管理責任
• 可上班日 一週內
• 工作經驗 半年以上
• 學歷要求 不拘
• 語文條件 中文 聽:精通 / 說:精通 / 讀:精通 / 寫:精通
  英文 聽:略懂 / 說:略懂 / 讀:略懂 / 寫:略懂
  
• 方言條件 台語 : 略懂
• 擅長工具 不拘
• 課程推薦 外語充電再出發、勞工進修補助
• 工作技能 廚房設備維護管理、廚房器具使用維護、食材成本控制、食材貯存管理、食物製前準備、製定標準菜譜、排盤與食品裝飾
• 其他條件 有經驗者佳
• 需求人數 2-4人
• 職缺特色 獎金分紅機制 定期加薪 伙食津貼 準時上下班 週休二日 免經驗可 無需輪班

• 員工認股/配股
• 員工購物優惠
• 定期聚會/生日會
• 員工分紅

• 勞保
• 健保
• 加班費
• 週休二日
• 勞退提撥金
• 職災保險

• 職務聯絡人 郭先生

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• 親 洽 台北市大安區延吉街62巷3號地圖地圖
• 其他應徵方式及備註 受邀面試請攜帶基本履歷