好夥伴咖啡巨蛋店-外場兼職-早晚班皆可

我是Ｗilly執行長，
一個八年級的夢想家。

跟大多數的你們一樣，我也沒有顯赫的家世背景、沒有含著金湯匙出生的幸運。
求學時努力考上國立大學電機系，在外人看來是一個是一個『相對』有前景的科系，
但當時的我卻不甘於當個平凡的工程師，我思忖著，這樣的我還可以如何去『翻轉我的命運』


大學時期我在一間名叫『咕趴呢時尚茶飲輕食館』打工，也就是現在的好夥伴咖啡，
只是晚班兼職的我，沒有被工讀生的身份以及空白的經歷限制。

每天思索著，我該做什麼讓店裡的生意變好，藉此提升我的收入呢？
就這樣憑藉著『努力』和『毅力』，以及『絕對的正向』，
將一間原本即將面臨歇業的門店，透過不同的宣傳方式，以及調整營業方針。
逆勢反轉成為高雄知名的閨蜜聚餐的首選餐廳。

而我也從一個晚班的工讀生，當到了老闆。
進而成立了『久沃國際有限公司』

＃簡單的事重複做，重複的事用心做。

這是我一直以來的信念，
希望這個簡單的分享，能夠鼓勵到你。
也期待看見你在這個企業，與我一同努力，我們一起翻轉命運。

如果想聽更多關於我的分享，
也歡迎訂閱我的Youtube頻道
『Willy執行長』https://www.youtube.com/channel/UCCgt-wN9Y1G9Q9vMbT1zvFw



一、工作內容

1.吧台：飲品製作。

2.副吧：麵包烤製、甜點製作。

3.控單：品質監督、節奏掌控、將餐點快速準確送至客人桌邊。

4.接待：迎賓、送客、妥善安排位置。 5.外場：點餐、洗碗、桌邊服務客人、送餐、簡易甜點製作。

6.早班準備：營業前準備，麵糊製備、醬料調配、各式營業前檢整。

7.收班：外場清潔以及各種事項回報；電、火、機材檢整。

8.叫貨：食材控管、巡貨、叫貨、廠商協調、確保營業使用物皆充足。

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二、教育制度：

1.完整SOP - 專業知識

2.完整SOP - 操作知識

3.完整SOP - 管理能力培訓

4.認知對等 - 每月會議：出餐資訊對等、工作流程核對、員工關係處理、共識企業理念與願景。

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三、升遷管道

固定績效考察及目標設定

兼職人員 158-168元
正職分階 26k - 31k
儲備幹部 32k - 33k
組長 35k - 40k
店長 40k - 50k
區經理 50k - 100k ( 享技術入股權 )
督導 100k ~ （ 享優先加盟權 ）

• 入職26k，通過主管之崗位考核即可加薪，各崗位皆完成考核領29k。

• 正職人員具備「 值班能力 」，依現場狀況之穩定度考核，額外有500-2000不等之值班加給。

• 依職涯規劃與能力評估，評選是否具備儲備幹部潛力，儲備幹部額外有幹部獎金。

• 組長階、店長階由區經理執行考核。

• 區經理、督導階由執行長執行考核。

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四、福利制度

• 每日供員工餐乙份

• 員工聚餐

• 員工旅遊

• 績效獎金

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五、工作時間

- 依據營業時間0830 - 2130安排，每日工作8小時，休息半小時到一小時。

（依據營業狀況、變形工時，會有長短班交替之需求。）

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六、職能培訓

職涯選擇：產、銷、人、發、財、資之各項「 專職專能培訓 」。

講座課程 - 報表分析 / 管理概念與技巧 / 系統化處理能力 / 行銷案例操作解析 / 市場分析.....等

專案負責 - 活動企劃 / 社群經營 / 市場調查 / 產品研發 / 商業模式規劃....等

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七、公司展望


公司的企業願景為「讓努力的人翻轉命運」，

我們不看年資，只看你用不用心！

我們希望找一群與企業有共同理念及願景的夥伴們，

共同打造屬於我們的未來。

同時希望讓努力的人在我們的企業裡能夠擁有翻轉命運的機會！

福利說明