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※本職務專責餐飲事業體系
1. 熟悉各類食材產季、產地等特性，分析建議採買之價格、廠商及時間點。
2. 評估市場原物料或設備供應資訊，成本控制及分析。
3. 大宗原料市場趨勢及價格趨勢蒐集。
4. 供應商和產品開發、評鑑、品質控制管理及培養長期合作之默契。
5. 新供應商及新品開發，依各部門需求時效及數量提供服務。
6. 邏輯清晰且細心，數字敏感度強，控管最佳存貨週轉效益。
7. 商品驗收狀況掌握及臨時異常處理。
8. 研擬與執行降低營運成本之策略、年度採購案執行與成本控制。
9. 採購合約維護及行政庶務管理與執行(ERP操作、單據彙整處理)。
10. 擅專案執行和跨部門/廠商溝通協調能力。
11. 提升團隊管理及有效培訓組員、提高採購工作整體績效。
12. 主管交辦事項。
工作時段說明：
09:00~18:30 (午休12:00-13:30、1.5小時)

薪資待遇
面議(薪資達四萬以上)
上班地點
台北市中山區民權西路42號5樓
地圖

#捷運民權西路站走路3分鐘

上班時段
日班
休假制度
依公司規定
職務類別
採購主管、採購人員

工作性質
全職
是否出差
不需出差/外派
管理責任
管理4人以下
可上班日
不限
工作經驗
5年以上
學歷要求
專科、大學、碩士
語文條件
英文 聽：中等 / 說：中等 / 讀：中等 / 寫：中等

擅長工具
不拘
工作技能
不拘
其他條件
具備生鮮、食材採購經驗5年以上。
需求人數
1人