Cuisinier Traditionel

工作内容

Entreprise

Optimisez votre temps! Faites confiance à Artus, agence d’emploi (Intérim/CDD/CDI) présente sur le marché de l’emploi depuis plus de 27 ans.

Ethique, écoute, respect et réactivité, l’humain est au cœur de notre métier.

Chez Artus, au delà de votre CV, nous prenons le temps de vous connaître afin de vous proposer les missions qui vous correspondent.

Plus de 45 agences sur le grand Ouest pour être toujours plus proche de vous.

Artus, une entreprise familiale reconnue pour ses valeurs humaines.

Description Du Poste

Votre agence ARTUS intérim Guyane recherche pour un de ses client un(e) Cuisinier H/F qualifié ou ayant de l’expérience.

Vos Missions

• élaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe,
• sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder ,
• réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir ,
• préparer les sauces, les pâtisseries,
• soigner la présentation de chaque plat,
• anticiper les préparations du lendemain,
• coordonner les commis de cuisine s’il y a lieu,
• en fin de service, nettoyer la cuisine ou le laboratoire.
  

Postulez en envoyant votre CV à : guyane.recrutement@artus-interim.com à l’attention de Madame MORANDAIS ou directement en agence au 15 Avenue Voltaire à Cayenne.

Description Du Profil

Sérieux et dynamique