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작업 내용
工作內容 更新日期:2023-11-21
.負責準備、處理、烹調、料理、美化西式餐點,包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。
.依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。
.並掌控擺盤與出菜的先後順序。
.另負責研發新菜色、計算食材進貨數量、成本控管。
.確保食品均符合衛生管理的規定,冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
職缺資訊
薪資待遇
月薪 45,000 至 60,000 元 (薪資依經驗資歷及績效核薪)
支薪方式
匯款
發薪資日
10
上班地點
台北市大安區復興南路二段193巷1號1樓 地圖
地點備註:文湖線。科技大樓站旁。
#捷運科技大樓站走路1分鐘
上班時段
晚班、日班 / 08:30-00:00
排班制度
排班制,每月更新班表
休假制度
依公司規定
員工制服
公司提供
職務類別
西式廚師
職缺條件
工作性質
全職
工作經驗
2年以上
需求人數
1 - 2人
可上班日
不限
管理責任
管理4人以下
是否出差
不需出差/外派
所有求職者以及二度就業、中高齡 都歡迎投遞履歷~
技能條件
工作技能
門市餐飲管理、團體膳食管理、提供營養及飲食設計、規劃與監督營養食譜作業、熟悉食物性質與營養知識、廚房器具使用維護、廚房設備維護管理、製定標準菜譜、排盤與食品裝飾、食品衛生相關知識、食物製前準備、食材選購採買、食材貯存管理、食材成本控制
公司制度
公司特色
產業培訓/教育訓練
法定項目
健保
加班費
勞退提撥金
職災保險
防疫措施
提供口罩
提供酒精
定期環境消毒
員工福利
獎金禮品
激勵獎金
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마감 시간: 20-12-2024
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작업 보고
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