MIS技術顧問(Microsoft Dynamics)

**春囍打邊爐集團擴編徵才**

我們以經典必吃的正宗麻奶火鍋聞名，港式鍋物著稱，香港人及廣東人所說的「打邊爐」，就是台灣人吃火鍋的意思。2016年發跡於高雄，目前在高雄、台南及台中皆有分店 !

• 高雄地區:

明誠店-高雄市左營區明誠二路396號
文濱店-高雄市鳳山區文濱路135號

• 台南地區:

中華店-台南市東區中華東路三段89號

• 台中地區:

台中店-台中市北屯區崇德十路一段465號


**月休8天**
**正職為兩段班及一段班 輪班排休制**

【職務內容】
1. 負責客人接待、引導、點餐、送餐等工作。
2. 負責客人用餐中，桌邊服務、介紹菜單等工作。
3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤、餐具擺放與清理環境。
4. 進行簡易餐飲之料理，如：烤土司、冰品製作及調製飲品等。
5. 負責結帳、收銀之工作。
6. 協助店長/主管經營管理，並執行店鋪相關事務。
內場-
【工作內容】
．能協助伙伴工作並教育訓練
．各項食材準備及擺盤、品質控管、內外出餐前置作業、協助營運管理內場營運等
．依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。
．並掌控擺盤與出菜的先後順序。
．計算食材進貨數量、成本控管、廚房衛生。
．準備餐廳相關事務。
．協助測量食材的容量與重量。
．進行廚房內衛生管理工作。
．物料管理、叫貨、盤點

• 具服務熱忱，對餐飲管理有興趣。
• 願意接受培訓計畫的挑戰。
• 具管理潛能及抗壓性 。
• 協助主管及各項工作安排，具高度責任心。
• 能協助伙伴工作並教育訓練。
• 顧客經營諮詢慰問處理。
• 妥善營運管理，了解食材並開源節流控管成本。

• 具服務熱忱，對餐飲管理有興趣。
• 協助主管計劃和指揮人員相關的訓練，績效的評估
• 願意接受培訓計畫的挑戰。
• 具管理潛能及抗壓性極高 。
• 協助主管及各項工作安排，具高度責任心。
• 能協助伙伴工作並教育訓練。
• 顧客諮詢/客訴慰問處理。
• 協助公司主管處理工作上交辦的事務
• 妥善營運管理，了解各項營運成本。
• 需通過外場各崗位考核。

進行考核適時調薪，能力越好待遇越好
誠摯邀請願意與公司一同成長的夥伴們加入春囍這個大家庭!